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Formaggi★
Pecorino Stagionato
Formaggio pecorino stagionato 12 mesi, sapore deciso e leggermente piccante.
Piemonte, Italia
€ 12,50/ per 100g
Dal cuore del Piemonte
La Mimosa
4.4/5 — 40 recensioni Google
Pino Torinese
Lun–Sab 08:00–19:30
La nostra storia
Qualità artigianale,
calore di famiglia
Nel cuore di Pino Torinese, La Mimosa è il punto di riferimento per chi cerca prodotti genuini, selezionati con cura e serviti con il sorriso. Una tradizione di qualità e accoglienza che va avanti da anni.
- 🌿
Prodotti Locali
Filiera corta, produttori selezionati del territorio piemontese.
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Qualità Garantita
Solo i migliori formaggi, salumi e vini, scelti uno per uno.
- ❤️
Servizio Cordiale
Un team appassionato sempre pronto ad aiutarti nella scelta.
I nostri prodotti
Selezione della settimana
Ogni settimana i nostri migliori prodotti, freschi e selezionati. Dalla Valle d'Aosta al Piemonte, il meglio del territorio.
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Formaggi★
Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
Il re dei formaggi italiani. Stagionato 24 mesi, granuloso e saporito.
Emilia-Romagna, Italia
€ 9,80/ per 100g
🥩
Salumi★
Prosciutto Crudo Stagionato 18 mesi
Prosciutto crudo di alta qualità, dolce e profumato. Stagionatura 18 mesi.
Piemonte / Emilia-Romagna, Italia
€ 5,50/ per 100g
🥩
Salumi★
Salame Piemontese
Salame tipico piemontese, macinatura grossa, aromatizzato con aglio e vino rosso.
Piemonte, Italia
€ 4,80/ per 100g
🍷
Vini★
Barolo DOCG — Langhe
Il re dei vini piemontesi. Nebbiolo in purezza, struttura imponente e grande longevità.
Langhe, Piemonte, Italia
€ 28,00/ a bottiglia
🍷
Vini★
Barbera d'Asti DOCG
Vino rosso vivace e fruttato. Perfetto con salumi e formaggi a pasta semi-dura.
Asti, Piemonte, Italia
€ 14,50/ a bottiglia
🧀
Formaggi★
Fontina DOP Valle d'Aosta
Formaggio a pasta semi-molle dal gusto dolce e burroso. Fondente in cucina.
Valle d'Aosta, Italia
€ 8,90/ per 100g
🧀
Formaggi★
Ultime unitÃ
Robiola di Roccaverano DOP
Formaggio fresco caprino e vaccino, delicatissimo, presidio Slow Food.
Langhe Astigiane, Piemonte
€ 4,50/ per forma
🥓
Salumi★
Ultime unitÃ
Lardo di Colonnata IGP
Presidio Slow Food. Stagionato in conche di marmo di Carrara con erbe aromatiche.
Colonnata, Carrara, Toscana
€ 7,50/ per 100g
🍾
Vini★
Moscato d'Asti DOCG
Dolce e frizzante. Il classico vino piemontese da dessert e aperitivo.
Asti, Piemonte, Italia
€ 12,50/ a bottiglia
🌰
Prodotti Locali★
Nocciole Piemonte IGP
La celebre Tonda Gentile delle Langhe. Arrostite al punto giusto.
Langhe, Piemonte
€ 7,00/ sacchetto 300g
🍫
Prodotti Locali★
Cioccolato Gianduia Artigianale
L'invenzione dolciaria di Torino: cioccolato fondente con nocciola Piemonte IGP.
Torino, Piemonte
€ 6,50/ tavoletta 100g
I nostri produttori
Storie di eccellenza locale
Collaboriamo con piccoli produttori locali che condividono i nostri valori: qualità, sostenibilità e amore per il territorio.
🍇Vini DOCG
Azienda Agricola Rosso
Langhe, Cuneo
Piccola azienda vinicola familiare nelle Langhe. Produce Barolo, Barbera e Dolcetto con metodi tradizionali e rispetto per il territorio.
🐐Formaggi artigianali
Caseificio Colline di Torino
Colline Torinesi
Piccolo caseificio artigianale che produce formaggi di capra e misto con latte fresco locale. Filiera cortissima, animali al pascolo.
🍯Miele biologico
La Valle del Miele
Valle di Susa, Torino
Apicoltori artigianali da tre generazioni nella Valle di Susa. Miele monofloreale e millefiori, propoli e cera d'api biologica.
🥩Salumi artigianali
Salumificio dei Colli
Colline del Monferrato
Norcineria artigianale che produce salumi tipici piemontesi secondo antiche ricette. Suini allevati allo stato semibrado nelle colline del Monferrato.
🌱 Tutti i nostri produttori sono selezionati personalmente per qualità e rispetto del territorio.
“Tantissime prelibatezze dolci e salate. Ottimi anche i taglieri da gustare nel negozio, accompagnati dalla gentilezza del sig. Michele. Bravi!”
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“Cerchi una cosa sfiziosa e di qualità senza andare troppo lontano? Vuoi spendere il giusto per prodotti del territorio e magari per del vino? Se passi verso sera vuoi farti coccolare da un buon aperitivo con degli stuzzichini deliziosi? Questo è il posto che fa per te!”
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“Lo trovi nella via centrale di Pino Torinese. Prodotti di qualità. Vasta scelta di formaggi, gastronomia ottima in un atmosfera cordiale. Vini di varie regioni. Consigliato.”
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“Qualità enogastronomica. Competenza e cortesia.”
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“Prodotti eccellenti e personale efficiente e gentile. Provate le pesche ripiene di amaretto e cioccolato.”
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“Molto raffinato e si trovano tutti i prodotti tipici a buon prezzo”
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Dove siamo
Vieni a trovarci
Siamo nel cuore di Pino Torinese, in Via Roma 20. Facile da trovare, facile da raggiungere.
Telefono
+39 011 842506Orari di apertura
- Lunedì – Sabato
- 08:00 – 13:00 | 16:00 – 19:30
- Domenica
- 09:00 – 13:00
* Orari soggetti a variazioni durante le festività